Ingredientes
6 huevos
3 bolillos duros
4 dientes de ajo
hile cascabel
aceite y sal
Pasos
- Haga migajas los bolillos, rocíelos con agua salada y déjelos reposar 10 minutos.
- Fría el ajo y los chiles unos minutos y retire de la sartén. Fría en la misma grasa las migas de pan, moviendo con una cuchara para que no se quemen. Escurra y coloque las migas en el centro de un platón, con los chiles encima.
- Fría los huevos y colóquelos alrededor de las migas.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario