Caldo de mariscos

Ingredientes

1/4 kg de camarón pacotilla
1/2 kg de almejas
2 filetes de pescado
4 docenas de ostiones
1/2 cebolla
4 dientes de ajo
1 taza de vino blanco
hierbas de olor
sal y pimienta

Pasos

1. En una olla con 6 tazas de agua cueza los mariscos y el pescado con ajo, cebolla y hierbas de olor.
2. Baje la flama, agregue el vino, sal y pimienta. Hierva unos minutos y sirva caliente.