Salsa de chile pasilla




Ingredientes

4 chiles pasilla
4 tomates
1 diente de ajo
1 trozo de cebolla

Pasos

  1. Hierva los tomates ligeramente.
  2. Ase, desvene y tueste los chiles. Remójelos en agua caliente. 
  3. Lícuelos con el ajo, los tomates, la cebolla y un poco del agua donde los remojó.
  4. Acompaña dntojitos, carnes y pescados

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