Chuletas con col

Ingredientes

6 chuletas ahumadas
1/2 col rebanada finamente
1 manzana picada
1 taza de vino blanco
1 pizca de azúcar
aceite para freír
sal y pimienta


Pasos

1. Fría ligeramente las chuletas. 
2. Añada la col y una pizca de azúcar. 
3. Mezcle, fría un poco más y agregue la manzana y el vino blanco. 
4. Tape la sartén y deje cocer 1 5 minutos moviendo de v.ez en cuando. 
5. Añada sal y pimienta