Ingredientes
6 bisteces de hígado
1/2 cebolla rebanada
jugo de 2 naranjas
aceite para freír
sal y pimienta
Pasos
- En una cacerola con aceite, fría la cebolla hasta que se transparente. Agregue el hígado y tríalo un poco más.
- Añada el jugo de naranja, sal y pimienta y hierva unos minutos. Sirva con una ensalada verde.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario