Platón de verduras

Ingredientes

4 zanahorias
4 calabazas
6 rábanos
1/2 coliflor
3 tallos de apio
2 pimientos morrones verdes
2 pimientos morrones rojos
6 cebollitas de cambray
1 taza de yogurt

Pasos

1. Lave y desinfecte bien la verdura. Séquela.
2. Corte en tiras zanahorias, calabazas y pimientos.
3. Separe la coliflor en pequeños ramitos.
4. Haga unos cortes en los rábanos y en las cebollitas de cambray.
5. Coloque las verduras alrededor de un platón y en medio ponga un recipiente con el yogurt. Si
6. prefiere cambie.el yogurt por mayonesa, vinagre o salsa de queso.