Coles de Bruselas

Ingredientes

1 kg de coles de Bruselas
1/2 barrita de margarina
2 tazas de leche
1/2 taza de crema
sal y pimienta


Pasos

1. Cueza las coles en agua con sal, durante 1 0 minutos, y escúrralas.
2. Póngalas a cocer nuevamente con la leche hasta que estén tiernas.
3. Baje la flama, añada la margarina, la crema, sal y pimienta. No deje hervir. Sirva cuando la margarina se haya derretido por completo.