Ingredientes
8 zanahorias
3 cucharadas soperas de queso rallado
2 huevos
1 taza de pan molido
aceite, sal y pimienta
Pasos
- Lave, pele y cueza las zanahorias en agua con sal. Macháquelas y mézclelas con un huevo, queso, sal y pimienta.
- Bata el otro huevo.
- Forme las croquetas, páselas por el huevo batido y por el pan molido. Fría.
- Acompañe con arroz.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario