Piña en cazuela



Ingredientes

1 piña
2 manzanas
1/2 pieza de piloncillo
1 taza de jugo de naranja
2 cucharadas soperas de pasas

Pasos

  1. Parta el piloncillo en pequeños trozos.
  2. Pele la piña y rebánela. Conserve el jugo.
  3. Pele las manzanas y pártalas en gajos.
  4. En una cazuela coloque las rebanadas de piña; ponga sobre ellas gajos de manzana.
  5. Esparza las pasas, los trozos de piloncillo y vierta los jugos de naranja y piña sobre la cazuela. Tápela. Cueza a fuego muy bajo durante unos 30 minutos.


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