Sopa de pescado y berro



Ingredientes

3 filetes de pescado
1 manojo de berros
6 tazas de consomé
margarina
sal y pimienta


Pasos

Lave los filetes de pescado, séquelos, añada sal y pimienta, tríalos en margarina y desmenúcelos.
Lave los berros, píquelos y hiérvalos en poca agua.
Licué los berros con el consomé y vierta en una olla. Hierva a fuego bajo.
Añada el pescado desmenuzado y sirva muy caliente.

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