Ensalada de cebolla



Ingredientes

2 cebollas grandes
2 jitomates
1 limón
1 cucharada sopera de queso añejo desmoronado
1 cucharada cafetera de orégano
aceite y sal

Pasos

  1. Lave las cebollas, pártalas en rebanadas y déjelas reposar durante 45 minutos en agua fría con sal y unas gotas de jugo de limón.
  2. Escúrralas bien y colóquelas en un platón.
  3. Rebane el jitomate, quítele las semillas y póngalo en el mismo platón que las cebollas. Bañe con el resto del jugo de limón y unas gotas de aceite.
  4. Espolvoree con orégano y queso añejo. Sirva y probecho





No hay comentarios.:

Publicar un comentario