Salsa de chile morita

Ingredientes

4 chiles morita
3 dientes de ajo
4 tomates
1 cucharada cafetera de cebolla picada
1/2 taza de queso añejo
sal y pimienta

Pasos

1. Ase los tomates.
2. Tueste, desvene y remoje los chiles.
3. Muela los chiles con el ajo y los tomates, la sal y la pimienta.
4. Sirva con la cebolla picada y el queso desmoronado.