Huachinango En mostaza




Ingredientes

6 filetes de huachinango
1 cucharada sopera de mostaza
1/2 barrita de margarina
1 cebolla rebanada
aceite para freír, sal y pimienta
jugo de 2 limones


Pasos


  1. Lave el pescado, séquelo y espolvoréelo con sal y pimienta.
  2. En un poco de aceite fría la cebolla hasta que se transparente. Agregue el pescado, el jugo de limón, 1/2 taza de agua y hierva 1 5 minutos.
  3. Derrita la margarina y agréguele la mostaza.
  4. Mezcle bien. Al servir, vierta esta salsa sobre el pescado.


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