Chuletas con col




Ingredientes

6 chuletas ahumadas
1/2 col rebanada finamente
1 manzana picada
1 taza de vino blanco
1 pizca de azúcar
aceite para freír
sal y pimienta


Pasos


  1. Fría ligeramente las chuletas. 
  2. Añada la col y una pizca de azúcar. 
  3. Mezcle, fría un poco más y agregue la manzana y el vino blanco. 
  4. Tape la sartén y deje cocer 1 5 minutos moviendo de v.ez en cuando. 
  5. Añada sal y pimienta

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