Salsa de catarino



Ingredientes

3 chiles catarinos
1 jitomate
3 cucharadas soperas de aceite
1 cucharada sopera de cebolla
2 dientes de ajo
sal

Pasos


  1. Ase los chiles y el jitomate.
  2. Muela el jitomate, el chile, el ajo y la cebolla.
  3. Fría. Añada la sal.
  4. La salsa puede ser menos picante si se desvenan los chiles.

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